涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青、蒜、凉拌菜加芝麻紅油。凉拌菜全部放涼水中過一下涼。凉拌菜鹽拌均勻。凉拌菜白糖適量 、凉拌菜芝麻紅油、凉拌菜洋蔥切丁。凉拌菜鹽 、凉拌菜擠幹水分切丁 ,凉拌菜生抽 、凉拌菜麻辣油、凉拌菜
3、凉拌菜陳醋 、凉拌菜油辣椒,凉拌菜蒜末。卷心菜、洋蔥、撈。香。胡椒粉